4e Edition
2016

la production du mouton

340 pages consacrées à la production du mouton

CH.DUDOUET
Professeur Certifié de
l'Enseignement Agricole

Livre destiné aux élèves, aux Enseignants de Zootechnie; aux techniciens et aux éleveurs d'ovins pour les aider dans la conduite de leur cheptel.
TABLE DES MATIERES
  • ECONOMIE
  • - Place de l’élevage ovin dans l’économie
    - Inn’ovin
    - Gestion technico-économique
  • GENETIQUE
  • - Les races
    - L’identification
    - L’amélioration génétique
  • REPRODUCTION
  • - Anatomie des appareils reproducteurs
    - Maîtrise de la reproduction
    - Physiologie de la femelle gestante
    - Mise bas et soins aux jeunes
  • TECHNIQUES D'ELEVAGE
  • - Caractéristiques biologiques et technologiques de le production de viande ovine
    - Alimentation et rationnement
    - Les bâtiments d’élevage
  • SYSTEMES D'ELEVAGE
  • - Les différents types de production
    - La production d’agneaux
    - Les femelles de renouvellement
    - Les brebis de réforme
  • SANTE ET SUIVI SANITAIRE
  • - L’état sanitaire du troupeau
    - Les principales manipulations et interventions
    - Guide des bonnes pratiques ovines
    - Pratiques agro-écologiques