2ème Edition
2020

Manuel d'agriculture
   

Un ouvrage écrit par C. DUDOUET et V. RENAUD

CH.DUDOUET
Professeur Certifié de
l'Enseignement Agricole

Livre destiné aux jardiniers amateurs et professionnels soucieux de préserver les anciennes variétés potagères et de conserver des végétaux adaptés à leur région.
 
TABLE DES MATIERES

    PREAMBULE

    GENERALITES SUR LA PRODUCTION DE SEMENCES

    LES VEGETAUX DU POTAGER

    LA REPRODUCTION DES PHANEROGAMES(Sexuée)

  • ANATOMIE DES ORGANES REPRODUCTEUR SEXUELS
  • la fleur
  • les organes accessoires de la fleur
  • les inflorescences
  • PHYSIOLOGIE DE LA REPRODUCTION SEXUEE
  • la floraison
  • la pollinisation
  • la fécondation
  • la formation de la graine
  • la formation du fruit
    • LA REPRODUCTION ASEXUEE ou MULTIPLICATION VEGETATIVE
    LE CHOIX DES REPRODUCTEURS
  • LA SELECTION
  • LA SELECTION CREATRICE
  • LA SELECTION CONSERVATRICE OU MASSALE
  • LA PURETE VARIETALE
    • LA GRAINE
  • DEFINITION
  • STRUCTURE
  • CLASSIFICATION
    • LA GERMINATION
  • LA FACULTE GERMINATIVE
  • LA DORMANCE
  • LA GERMINATION PROPREMENT DITE
    • LA PRODUCTION DES SEMENCES
  • LA RECOLTE
  • LA CONSERVATION ET LE STOCKAGE
    • LES PLANTES PAR FAMILLE
  • les alliacées ou liliacées
  • les apiacées ou ombellifères
  • les astéracées ou composées
  • les boraginacées ou boraginées
  • les brassicassées ou crucifères
  • les chénopodiacées ou salsolacées
  • les cucurbitacées
  • les fabacées, légumineuses ou papilionacées
  • les labiées, liliacées ou limiacées
  • les poacées ou graminées
  • les polygacées ou polygonées
  • les portulacacées
  • les rosacées
  • les rutacées
  • les solanacées ou solanées
  • les valarianacées