8e EDITION
2015

 zootechnie générale

Les bases fondamentales à la conduite des diverses productions animales

CH.DUDOUET
Professeur Certifié de
l'Enseignement Agricole

Livre destiné aux élèves, aux enseignants, aux techniciens et aux éleveurs pour les aider dans la conduite de leur cheptel... (436 pages)
TABLE DES MATIERES
  • AVANT PROPOS

  • CONNAISSANCES SUR L'ELEVAGE, TRACABILITE, FILIERE

  • QUALITE, LABELLISATION, TRACABILITE, FILIERE

  • MAITRISE DE L'ALIMENTATION

    • - Les aliments du détail
    - La digestion
    - Anatomie comparée des appareils digestifs
    - Etude comparée de la digestion (poly et mono)
    - Les maladies métaboliques
    - La digestibilité
    - L'utilisation métabolique des nutriments
    - Dépense et besoins
    - L'alimentation (UF, PDI, minérale...additifs)
    - Le rationnement (vaches laitières et allaitantes)

  • MAITRISE DE LA REPRODUCTION

    • - Le complexe hypothalamo hypophysaire
    - Anatomie des appareils reproducteurs
    - Physiologie de la reprodcution, de la lactation
    - L'insémination artificielle

  • BIEN-ETRE, LOGEMENT ET EFFLUENTS.
    - La maitrise des cycles
    - La transplantation embryonnaire
    - Le diagnostic de gestation
    - Le contrôle de la reproduction (VL, VA, ovins)
  • MAITRISE DE LA GENETIQUE

    • - Le matériel génétique
    - Les lois de la génétique (caractères quantitatifs et qualitatifs...)
    - L'amélioration génétique; index, progrès génétique, héritabilité, méthodes de sélection, utilisation des reproducteurs.

  • CROISSANCE ET DEVELOPPEMENT

  • MAITRISE DE L'ETAT SANITAIRE

    • - Importance des problèmes sanitaires
    - Rôle des acteurs de la maladie (bactéries, virus, parasites, immunité...)
    - Mise en évidence de la maladie
    - Moyens de lutte contre la maladie

  • BIEN ETRE ET LOGEMENT